豬腳飯4點(diǎn)金_豬腳飯四點(diǎn)金是什么
- 發(fā)表于: 2023-05-06 19:46:57 來源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖片)
1、豬腳四點(diǎn)金就是豬蹄，因?yàn)槊恐_都有兩大兩小共四個(gè)蹄，通常會(huì)先去除趾甲后再做料理。
2、又稱做蹄花、四點(diǎn)金，腳蹄皮厚筋多，掌心也是膠原蛋白飽滿的部分。
3、軟嫩又有彈性。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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