大家都知道的是，我國是一個白酒大國。從古至今，酒文化都非常盛行。而酒是越老越值錢，一瓶老酒抵一套房并不是虛言。

正因如此，回收老酒一直是主流，更誕生了“高價回收老酒”這個職業(yè)。“高價收老酒”的小攤也是隨處可見。

有人覺得，這樣支個攤收老酒，既不體面，也 不掙錢 。不理解為什么收酒人能做到風雨無阻。

(資料圖)

但大家不知道的是，看似不起眼的行業(yè)，往往比想象中賺錢，畢竟無利不起早?！? 高價回收老酒 ”便是這樣，而且其暗藏了諸多 門道 。

尤其是下面這 3大門道 中的第2個，普通人根本料不到，大家出手老酒前一定得先搞清楚。

門道1：倒買倒賣，賺取高額差價

對于普通人而言，手中的老酒具體值多少錢，自己是不清楚的，最多只能算一知半解。

但收酒商對老酒價格 門清 ，還會利用彼此間的 行業(yè)信息差 去“壓價”。

他們會說：你的酒跑酒嚴重，酒質都變渾濁了，沒儲存好，賣不了高價。

①所以，收酒商購入老酒的價格是很低的

但他們會將這些酒二次估價、整合，再以 高價倒賣 給大老板，以賺取高額差價。

②這些酒販子有著穩(wěn)定的客源，不愁二次倒賣不出去

筆者在此提醒大家，千萬不要只聽酒販子忽悠，要提前了解好 老酒行情 ，貨比三家，然后再出手。

門道2：收來的酒直接賣給酒廠做年份酒

上了年份的老酒屬于真正的稀缺資源，對于酒廠來說是好東西。

有的酒廠會回收酒民收藏的優(yōu)質老酒，以作調(diào)味酒。

而有經(jīng)驗的老酒販，會將收回來的酒根據(jù) 儲存年限 進行分類：

①儲存了5-15年的老酒，酒體呈香物質適中，適合直接飲用。

②儲存15年以上的老酒，適合當酒廠勾調(diào)酒

酒廠將其與新酒勾調(diào)，酒體會更加協(xié)調(diào)。

③跑酒嚴重、已經(jīng)串味的老酒，酒體已經(jīng)沒有價值，唯一價值是 酒瓶子 。

門道3：酒液酒瓶分離，賺雙份錢

①賺酒瓶錢

市面上的“打孔酒”用的就是這個套路，酒販子打的孔（打在標簽后）都是很小的，不靜心細看發(fā)現(xiàn)不了。

②賺酒液錢

而老酒的酒液還可以進行二次包裝出售，賺取酒液錢。

優(yōu)質老酒味道確實醇美，但它價格太貴也過于稀缺，于咱老百姓而言，屬實沒有買的必要，一是錢包承受不住，二是容易買到假貨，相比之下，買那些“出廠即老酒”的口糧酒比較好。

比如下面這2款，好喝便宜又安全，飲用后能給予自己極大愉悅感。

風云醬父

這款純糧坤沙醬酒的釀造人是 李長壽先生—— 原茅臺老廠長（ 李興發(fā) ）獨子。

李興發(fā)酒師是3大醬酒典型體的提煉者 ，又更新了茅臺酒釀制標準，自此， 酒質這一唯一弱點也被茅臺攻克 。人人都尊他一聲“ 醬香之父 ”。

李長壽繼承了父親的釀酒標準，釀制此酒時，主材料選的是耐翻烤的優(yōu)級高山小紅粱，只有它能受得住12987工藝不斷翻烤，讓酒體更顯香醇。

原酒歷經(jīng) 5年 窖藏，是為去除雜質，又加入 12年 老酒，是為口感更上一層。

成酒酒液澄澈明亮，陳香感明顯，整體香氣層次感突出而協(xié)調(diào)，老窖特有的醬味濃郁，淡淡糧香在口中綻放，入口絲滑，讓人懷念！

金劍南k6

這款酒是劍南春酒廠 話題性最高的酒， 是酒廠的銷量擔當，年銷額與酒廠同價位系列酒差了很多。

它的酒體清澈，搖晃酒杯能明顯感受到酒液有 厚重感， 香氣一點也不張揚，入口的一瞬間便能感受到 甜味 ，酒體的柔和度也很不錯。