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5月22日，沙縣區(qū)舉辦福建省新時(shí)代特色文藝示范基地——“沙縣小吃文化研究院”授牌儀式。授牌儀式結(jié)合在中國(guó)名小吃文旅嘉年華暨文化旅游消費(fèi)季啟動(dòng)儀式中。

活動(dòng)還穿插了精彩的文藝志愿惠民演出，文藝志愿者們?yōu)槿罕姺瞰I(xiàn)了歌伴舞《青春的回響》、舞蹈《娘囡仔》、肩膀戲《梁?！?、吉他彈唱《福建如你》、舞蹈《編花籃》、歌伴舞《天耀中華》等精彩的文藝節(jié)目。

沙縣小吃文化研究院，成立于2021年，位于沙縣小吃文化城三期小吃創(chuàng)業(yè)總部大樓，總面積1040平方米，集辦公會(huì)務(wù)、政務(wù)接待、科普展示、資料存儲(chǔ)等多功能于一體。沙縣小吃文化研究院聘任一批相關(guān)領(lǐng)域的專家作為學(xué)術(shù)顧問及特聘研究員，致力于打造成為沙縣小吃文化創(chuàng)作研究、成果轉(zhuǎn)化、交流展示、傳承傳播的平臺(tái)。

成立以來，沙縣小吃文化研究院為沙縣小吃文化發(fā)展注入強(qiáng)勁活力，圍繞沙縣小吃非遺文化傳承保護(hù)、品牌文化塑造提升、文化成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用等，開展攝影比賽、短視頻大賽、旅游口號(hào)征集、文藝演出展示等文藝活動(dòng);創(chuàng)作推出沙縣小吃相關(guān)文藝作品，歌曲《迎風(fēng)追光》、文藝短片《這就是沙縣》、情景劇《沙縣小吃的密碼》、戲劇《牛宴迎春》等;設(shè)計(jì)發(fā)布沙縣小吃主題卡通形象，并結(jié)合“?！蔽幕_發(fā)系列文創(chuàng)產(chǎn)品，有效推動(dòng)文化資源向經(jīng)濟(jì)效益轉(zhuǎn)化。

今后，沙縣小吃文化研究院將以獲評(píng)省級(jí)“新時(shí)代特色文藝示范基地”為契機(jī)，充分發(fā)揮陣地作用，開展富有沙縣特色的文藝志愿惠民活動(dòng)，整合匯聚文藝資源及優(yōu)勢(shì)，聯(lián)動(dòng)各界力量，為沙縣小吃文化的挖掘、傳承、保護(hù)獻(xiàn)智出力。