(相關(guān)資料圖)
麗錦軒中餐廳位于上海揚(yáng)子江麗笙精選酒店二層。餐廳主打精致新派粵菜,糅合創(chuàng)新的烹調(diào)方法和傳統(tǒng)粵菜烹飪技巧,盡顯食材本味與健康,將精品粵菜的傳承與創(chuàng)新發(fā)揮得淋漓盡致。
“麗錦”原意是指華麗的絲織品,這與餐廳時(shí)尚且富有東方古韻的裝修風(fēng)格相呼應(yīng),折扇造型作為餐廳設(shè)計(jì)的點(diǎn)睛之筆,正如其所蘊(yùn)含的詩(shī)意一般。
中餐行政總廚林天贈(zèng)師傅有著近30年的粵餐烹飪經(jīng)驗(yàn),擁有“中國(guó)烹飪大師”稱(chēng)號(hào),并榮獲多個(gè)廚藝比賽金獎(jiǎng)。他擁有高超的烹飪技藝,既能保持粵菜的傳統(tǒng)特色,又極富創(chuàng)意,在菜肴中融入時(shí)尚元素,制作出新派粵菜,為食客們呈獻(xiàn)夢(mèng)幻味覺(jué)與詩(shī)意視覺(jué)相得益彰的精致美味。
營(yíng)業(yè)時(shí)間
午市 11:00至14:30
晚市 17:30至22:00