題：“選美師”“經(jīng)紀(jì)人”，湖北恩施小土豆催生新職業(yè)

作者 武一力 雋蒙

(資料圖片)

“我希望小土豆走出大山，讓鄉(xiāng)親們致富增收?！焙倍魇巴炼菇?jīng)紀(jì)人”席印海近日說(shuō)。

近年來(lái)，恩施旅游業(yè)快速發(fā)展，恩施小土豆成為深受游客喜愛(ài)的“網(wǎng)紅”小吃，“土豆選美師”“土豆經(jīng)紀(jì)人”等新職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，農(nóng)戶人均年增收5萬(wàn)元至8萬(wàn)元(人民幣，下同)。

9年前，席印海放棄大學(xué)教師工作返回家鄉(xiāng)種土豆，如今已帶領(lǐng)30個(gè)村2000余名土豆種植戶致富。席印?；叵?，曾因交通及銷(xiāo)售渠道受限，祖父輩種的土豆賣(mài)不掉，只好自家吃，或曬成土豆干?！拔覐?歲起跟著爺爺種土豆，我想讓鄉(xiāng)親種植的土豆，變成實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)濟(jì)效益?！彼f(shuō)。

席印海自稱“土豆經(jīng)紀(jì)人”，利用便利的交通和通達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售渠道，他積極與即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)接、洽談，把恩施小土豆銷(xiāo)往一線城市，幫助農(nóng)戶打開(kāi)銷(xiāo)路。在席印海帶動(dòng)下，一對(duì)恩施農(nóng)民夫妻也加入“土豆經(jīng)紀(jì)人”行業(yè)，年收入達(dá)幾十萬(wàn)元，家里買(mǎi)了3臺(tái)車(chē)。

生于1994年的女大學(xué)生李靜，是恩施州茅田坪村的一名“村官”，她帶領(lǐng)全村用新理念種土豆，再轉(zhuǎn)交席印海運(yùn)出大山。由于土豆種植基地環(huán)境天然，不時(shí)有野豬下山拱土豆。李靜帶著村民敲瓷盆、放鞭炮，喊著號(hào)子驅(qū)趕野豬。

為讓村民更熟悉新式種植技術(shù)，村里定期召開(kāi)“土豆種植動(dòng)員大會(huì)”，李靜、席印海等年輕人手把手教老鄉(xiāng)們熟悉種植、分揀全鏈路，老鄉(xiāng)們開(kāi)始懂得，什么樣的土豆適合互聯(lián)網(wǎng)售賣(mài)。“我們幫鄉(xiāng)親選好種、種好地、找好銷(xiāo)路、賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。”李靜說(shuō)。

土豆秧結(jié)滿碩果，種土豆的人、收土豆的人、分揀土豆的人，都能從中獲益。

“線上消費(fèi)者喜歡雞蛋大小的土豆。我們負(fù)責(zé)分揀，人均日分揀12000個(gè)?！痹诙魇┲堇ㄊ?，百名土家族婦女成為“土豆選美師”。幾乎不用稱重，她們用雙手就能精準(zhǔn)分揀40克-80克、外形標(biāo)準(zhǔn)的小土豆。

當(dāng)前，恩施土豆種植規(guī)模達(dá)166萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)綜合效益超85億元，帶動(dòng)120多萬(wàn)人致富。恩施小土豆、土豬肉、鳳頭姜等農(nóng)特產(chǎn)品，也登上即時(shí)零售平臺(tái)銷(xiāo)往各地。

“美團(tuán)買(mǎi)菜”數(shù)據(jù)顯示，今年7月上旬，恩施小土豆全國(guó)銷(xiāo)量增長(zhǎng)超30%。(完)