在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，打燈銷售自家的生鮮、農(nóng)副產(chǎn)品是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象，這種燈行業(yè)內(nèi)叫生鮮燈。生鮮燈照射下的鮮肉、海鮮等生鮮食品顯得格外新鮮紅潤(rùn)。

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂發(fā)布管理辦法，要求銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用生鮮燈，引發(fā)多方關(guān)注。

(資料圖)

生鮮燈提亮肉質(zhì)色澤?????

迷惑消費(fèi)者

記者探訪廣東廣州多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論戶外或室內(nèi)光線是否充足，肉類、海鮮、蔬菜等攤位前，攤主們大多會(huì)打著一盞盞的燈照亮自家的產(chǎn)品。

記者在生鮮檔口買了一塊豬肉，可以看到豬肉在生鮮燈的照耀下，顏色變得非常紅潤(rùn)。但是把這塊豬肉放到?jīng)]有生鮮燈照射的地方，顏色明顯暗淡了不少。

生鮮燈照射下的豬肉（左）和未被照射的豬肉（右）

在廣西南寧的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，記者注意到，不同種類的產(chǎn)品攤位前生鮮燈顏色也不一樣，海鮮攤是清一色的白色LED光，豬肉、牛肉攤是偏色光。

不過對(duì)于給食用產(chǎn)品補(bǔ)光，消費(fèi)者們并不買賬。一位消費(fèi)者表示：“肯定不真實(shí)，燈光照會(huì)覺得肉質(zhì)好一點(diǎn)，但是關(guān)燈的話會(huì)差很多?！?/p>

新規(guī)12月1日起實(shí)施

消費(fèi)者被誤導(dǎo)可維權(quán)

生鮮燈的使用規(guī)范不統(tǒng)一，相關(guān)投訴也時(shí)有發(fā)生，此次新規(guī)都有哪些內(nèi)容？攤主如果違反規(guī)定又會(huì)面臨什么樣的處罰呢？

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中明確提到：銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

專家表示，使用生鮮燈并不代表該檔口所售賣的肉類品質(zhì)一定不好，但這種燈光的確存在迷惑消費(fèi)者的作用。

據(jù)悉，新規(guī)將于2023年12月1日起正式施行。

律師表示，未來(lái)如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)有銷售者利用生鮮燈等照明設(shè)施誤導(dǎo)自己，可以采取必要的手段進(jìn)行維權(quán)?！笆袌?chǎng)監(jiān)督管理部門接到相關(guān)的投訴并且查實(shí)了以后，可以對(duì)銷售者處以一定的行政處罰，包括責(zé)令整改，予以警告，并且可能會(huì)處以一定的罰款?！?/p>