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第十四屆中國奶業(yè)大會、2023中國奶業(yè)20強(qiáng)峰會暨2023中國奶業(yè)展覽會將于7月19日至21日在重慶舉辦。展會同期將舉辦第十四屆中國奶業(yè)大會專題論壇，圍繞奶業(yè)戰(zhàn)略研究、種質(zhì)提升、奶酪創(chuàng)新發(fā)展、智能化裝備、飼料飼養(yǎng)、健康養(yǎng)殖與疾病防控、乳品加工創(chuàng)新技術(shù)、乳品加工標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、乳品營養(yǎng)健康與消費(fèi)、特色奶產(chǎn)業(yè)等內(nèi)容，舉辦五大板塊17場行業(yè)論壇。

近期，原奶價格持續(xù)走低，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，6月份第1周（采集日為5月31日）內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.85元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.0%。較今年1月份第一周4.12元/公斤價格下跌6.55%。隨著原奶成本同比回落，有分析預(yù)計，乳品生產(chǎn)企業(yè)成本壓力得到緩解，預(yù)計二季度利潤率有望得到改善。

德邦證券近日研報指出，乳制品行業(yè)一般從第二季度開始進(jìn)入銷售旺季，全年看需求回暖+結(jié)構(gòu)升級+奶價回落；隨著消費(fèi)信心逐步修復(fù)與國民健康認(rèn)知加深，中長期高端化與多元化趨勢不改。看新品類：（1）奶酪市場持續(xù)成長，零食奶酪品類趨于豐富，佐餐奶酪滲透率持續(xù)提升，同時消費(fèi)場景逐步恢復(fù)，長期看行業(yè)生態(tài)邊際轉(zhuǎn)好。（2）疫情催化大眾對于營養(yǎng)的升級需求凸顯，低溫乳制品更新鮮營養(yǎng)的概念被接受，滲透率提升的同時競爭也更為多元，賽道發(fā)展空間大。

對于可關(guān)注標(biāo)的方面，東海證券近日研報指出，可關(guān)注部分乳制品賽道。常溫奶行業(yè)飽和，而低溫賽道因?qū)俚鼗?yīng)鏈需要，成為中小企業(yè)彎道超車的關(guān)鍵，疫情修復(fù)后，低溫賽道對地域型龍頭打開空間，重點關(guān)注新乳業(yè)、一鳴食品等。此外，中信建投證券近日研報指出，從估值水平來看伊利、蒙牛動態(tài) PE(2023)處于過去十年估值底部區(qū)間。相比上一輪周期，龍頭市占率和市場地位進(jìn)一步鞏固。