水蒸氣蒸餾與普通蒸餾相比有何特點（水蒸氣蒸餾和普通蒸餾有什么異同）
- 發(fā)表于: 2023-06-12 18:23:25 來源：互聯(lián)網(wǎng)
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1、水蒸氣蒸餾與普通蒸餾的區(qū)別在于，水蒸氣蒸餾是指將含有揮發(fā)性成分的植物原料與水共蒸餾，蒸餾是一個熱力學(xué)分離過程。
2、相同點是水蒸氣蒸餾和蒸餾都是以混合液體或液固體系中的組分沸點不同為前提的。
3、水蒸氣蒸餾法適用于提取易揮發(fā)、不能被水蒸氣蒸餾破壞、在水中穩(wěn)定、不溶或不溶于水的植物活性成分。
4、蒸汽蒸餾是與水共沸進行的，以達(dá)到分離效果。
5、蒸餾是蒸發(fā)和冷凝低沸點組分以分離整體組分的單元操作過程，是蒸發(fā)和冷凝的結(jié)合。
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