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為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)質(zhì)量水平，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，8月10日，嘉魚(yú)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“嘉魚(yú)食安智慧監(jiān)管平臺(tái)”為基礎(chǔ)，組織召開(kāi)平臺(tái)使用管理培訓(xùn)會(huì)，95家入駐平臺(tái)餐飲服務(wù)單位參加培訓(xùn)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，構(gòu)建實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”意義重大，既是新時(shí)代食品安全監(jiān)管的未來(lái)趨勢(shì)，也是展示自身良好形象的有效手段，更是促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、推進(jìn)我縣餐飲行業(yè)健康快速發(fā)展的必要路徑。各餐飲單位要提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，落實(shí)設(shè)施設(shè)備專(zhuān)人管理，定期進(jìn)行維護(hù)，保證監(jiān)控設(shè)施正常運(yùn)行。

會(huì)上，各餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《“嘉魚(yú)食安智慧監(jiān)管”設(shè)施設(shè)備保管維護(hù)責(zé)任書(shū)》，明確了安裝設(shè)施清單和使用責(zé)任。

湖北食安衛(wèi)士科技有限公司技術(shù)人員就“嘉魚(yú)食安智慧監(jiān)管平臺(tái)”使用管理進(jìn)行了培訓(xùn)。