(相關(guān)資料圖)

種菜在田里，買菜到市場(chǎng)，一棵蔬菜從田間到餐桌，往往隔著中間商販買賣及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。為減少中間環(huán)節(jié)，直通田間地頭到市場(chǎng)端頭，2019年起，硯山縣在全縣蔬菜種植面積相對(duì)集中、基礎(chǔ)條件較為成熟的村寨，建成7個(gè)蔬菜田間交易市場(chǎng)。據(jù)初步測(cè)算，7個(gè)市場(chǎng)每年蔬菜交易量達(dá)2.2萬(wàn)多噸，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年交易額超億元、助農(nóng)增收450萬(wàn)元左右。

對(duì)新市場(chǎng)帶來(lái)的新變化，椒農(nóng)萬(wàn)富成感觸頗深。萬(wàn)富成來(lái)自維摩鄉(xiāng)康興寨村，種植辣椒已有30余年。從去年起，他一改往年在村口售賣的習(xí)慣，騎著電動(dòng)三輪車，把自家新鮮采摘的辣椒分大、中、小果裝袋，拉到20公里外的維摩鄉(xiāng)幕菲勒村蔬菜田間交易市場(chǎng)交易。

三輪車、貨車進(jìn)進(jìn)出出，討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏……近日，記者跟隨萬(wàn)富成，來(lái)到交易火爆的維摩鄉(xiāng)幕菲勒村蔬菜田間交易市場(chǎng)，一探究竟。占地近4畝的蔬菜田間交易市場(chǎng)位于幕菲勒村村口，東距廣昆高速公路3公里、323國(guó)道5公里，南與文山市接壤，縣道直通文山市馬塘鎮(zhèn)與天猴高速公路，于2022年1月竣工啟用。村小組長(zhǎng)張轉(zhuǎn)仙介紹，因?yàn)閰^(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村寨的3萬(wàn)多畝辣椒大多到該市場(chǎng)交易。

“來(lái)這里收購(gòu)的老板多，遠(yuǎn)到廣東、浙江、北京，近到紅河、曲靖。”萬(wàn)富成一邊與詢價(jià)的收購(gòu)商販還價(jià)，一邊解釋道：“過(guò)去只有一兩個(gè)老板到村里收購(gòu)，價(jià)格往往由他們說(shuō)了算；現(xiàn)在不一樣了，有討價(jià)還價(jià)的余地。去年到今年，每公斤能多賣出去2角多，一年下來(lái)，可不是個(gè)小數(shù)目！”

硯山縣是全國(guó)有名的辣椒種植、銷售大縣。種植方面，截至今年7月全縣辣椒移栽面積達(dá)57.83萬(wàn)畝；銷售方面，建有全國(guó)第二、西南第一大的辣椒專營(yíng)市場(chǎng)和集散地——稼依辣椒城。田間交易市場(chǎng)的出現(xiàn)，是當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新形態(tài)、新成果。

“田間交易市場(chǎng)為辣椒、魚(yú)腥草等當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)蔬菜搭建了開(kāi)放透明的買賣平臺(tái)?！背幧娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植股股長(zhǎng)余建萍分析道，把市場(chǎng)從集鎮(zhèn)搬到田間地頭，種植農(nóng)戶節(jié)省了蔬菜運(yùn)輸環(huán)節(jié)的時(shí)間和成本，同時(shí)為蔬菜經(jīng)銷商搭建了方便且規(guī)范的“買賣橋梁”，讓農(nóng)戶在田間地頭就能把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，收購(gòu)商販也不再為到處收購(gòu)“打游擊”而多費(fèi)周折，中間環(huán)節(jié)減少，助農(nóng)增收效果明顯。

田間交易市場(chǎng)由“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建項(xiàng)目資金統(tǒng)一建設(shè)，建好后交由村小組統(tǒng)一管理、統(tǒng)一使用，解決了原來(lái)“自發(fā)市場(chǎng)”占道交易造成的道路擁堵現(xiàn)象。張轉(zhuǎn)仙介紹，交易市場(chǎng)為交易雙方提供過(guò)磅、停車、市場(chǎng)保潔、招引客商等各項(xiàng)服務(wù)，更重要的是，讓菜農(nóng)安心進(jìn)行交易，打破傳統(tǒng)蔬菜交易壁壘，建立良性競(jìng)爭(zhēng)模式。

據(jù)介紹，新建成的7個(gè)田間交易市場(chǎng)分布于稼依鎮(zhèn)、維摩鄉(xiāng)、江那鎮(zhèn)、盤龍鄉(xiāng)等主要蔬菜種植區(qū)。其中，辣椒交易市場(chǎng)5個(gè)、魚(yú)腥草交易市場(chǎng)1個(gè)、精細(xì)菜交易市場(chǎng)1個(gè)。田間交易市場(chǎng)的建立，讓品質(zhì)優(yōu)良的高原特色蔬菜走向更大的市場(chǎng)，形成更有序更規(guī)范的蔬菜種植買賣鏈的同時(shí)，也有力促進(jìn)硯山縣10個(gè)蔬菜專業(yè)村建設(shè)。目前，10個(gè)蔬菜專業(yè)村建立規(guī)范化蔬菜基地2.06萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2.59萬(wàn)噸。從“一縣一業(yè)”到“一村一品”，再到田間交易市場(chǎng)化規(guī)范化，硯山縣蔬菜產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收促振興的發(fā)展態(tài)勢(shì)不斷向好。

云南網(wǎng)記者?張文峰 見(jiàn)習(xí)記者?王世涵